Filed under barnmat

Fira en grön påsk!

paskagg

Snart är det påsk och i de flesta butiker har det bunkrats upp med billigt godis att lägga i barnens påskägg. Färgglada bitar i alla möjliga former och smaker som ska locka oss köpare. Gör ett bättre val och stoppa ekologiskt godis i påskäggen i stället!

På så sätt kan du slippa otäcka e-nummer och en del andra otäcka ingredienser. Dessutom bidrar du inte till miljöförstöring. Enligt Naturskyddsföreningen så bidrar den palmolja som kan användas i godis till att regnskog skövlas. Dessutom är barnarbete och kemiska bekämpningsmedel vanligt på kakaoodlingar, så tänk gärna även på chokladen.

För den som gillar att stå i köket är det annars lätt att göra eget godis, gärna med ekologiska ingredienser. Lilla matderivén brukar ha bra tips på ”nyttiga sötsaker” till de små så låt dig inspireras av hennes blogg.

I år blir det inget ägg från oss till barnen. Storasyster kommer att få ett från sin mormor, och jag tycker att det räcker när hon är så liten. Det ägget vet jag kommer att innehålla russin, frukt, kex och en liten påskpresent. Känns helt perfekt för en tvååring som troligen mest tycker att själva ägget är spännande!

Allt färre livsmedel är fria från bekämpningsmedel

Det rapporterar DN idag. Rester av kemiska bekämpningsmedel fanns i hälften av 77 000 prover från mer än 500 olika livsmedel. Värst är vindruvor från Indien där 53 procent av proverna låg över gränsvärdena. Både cancerogena och hormon- och reproduktionsstörande ämnen återfanns i just vindruvor.

”Det konsumenterna kan göra är att välja ekologiska livsmedel, speciellt för barn och gravida.” säger Emelie Hansson på Naturskyddsföreningen.

Väl värt att tänka på, särskilt som just vindruvor gärna ges som ett nyttigare snacks till barn. Och du, tänk även gärna på att russin är torkade vindruvor och välj ekologiskt även där.

Att laga egen gröt

barngrot

Efter att Livsmedelsverket genomfört en undersökning som visar att det finns mycket tungmetaller i barngröt och flera bloggar jag läser tagit upp frågan om huruvida egen gröt är ett alternativ, så vill jag gärna länka till ett inlägg jag skrev när E var bebis – om köpt gröt eller egen.

Det är ju ett tag kvar tills lillebror kommer att börja med smakportioner och gröt, men min åsikt att hemgjort är bättre än industrigröt kvarstår, trots BVC:s rekommendationer. Lillebror kommer absolut att få samma typ av mat som vi gjorde till E när hon var liten, och förhoppningsvis gillar han den lika mycket som E gjorde. Läs gärna inlägget om du vill veta mer kring hur vi tänker med egengjord gröt.

Bilden ovan visar en portion skrädmjölsgröt med blåbärspuré, poppis hos bebis-E.

Uppdatering: Efter en kommentar så känner jag att jag borde förtydliga att tanken med mitt inlägg inte är en kommentar till undersökningen om tungmetaller, utan mer att denna har gjort att diskussionen kring huruvida det är ok att laga egen gröt när BVC rekommenderar köpegröt blossat upp igen. Och att det tycker jag ju absolut! Sedan är det en annan fråga om inte tungmetallerna även finns i det mjöl man använder till den egna gröten, det skulle jag gärna se siffror på.

Den onda badankan

Mikropopcorn, plastleksaker och ballonger är vardag i många barns liv. Barn är extra känsliga för exponering av kemikalier, men ändå omges de av kemikaliefyllda produkter och miljöer utan att föräldrarna kanske tänker på vad det innebär.

Författaren Katarina Johansson, som skrev den prisbelönta boken Badskumt, har nu publicerat en ny bok som handlar om de kemikalier som våra barn kommer i kontakt med: Den onda badankan – ditt barn och de osynliga gifterna. Det var när Katarina själv fick barn som hon började fundera på vad som gör badankan så mjuk, vad som gör att badskummet doftar så och vad som egentligen finns i de där skumgummimadrasserna.

Boken är en välskriven guide till vad man som förälder kan göra för att minska på kemikalierna som ens barn kommer i kontakt i. Varje del i hemmet samt övriga platser i barnets omgivning har ett eget kapitel med utförlig information. Dessutom avslutas varje del med enkla tips som att undvika kläder med plasttryck, vädra ofta, och att inte köpa leksaker som luktar plast eller parfym. Katarina menar att man ska vara en jobbig konsument och ställa många frågor, samt att använda sig av försiktighetsprincipen.

Med kombinationen av en personlig berättarröst och konkret information är detta en bok som bör finnas i varje småbarnsfamiljs bokhylla!

Glassigt värre

Efter inspiration från både Underbara Clara och Lilla Matderivén har jag nu sett till att göra glass som både jag och E kan äta tillsammans. Första försöket blev Lilla Matderivéns mango madness, och även om E var lite skeptisk till en början så slurpade hon i sig den när hon väl förstod var det var. Eftersom jag är allergisk mot jordgubbar bytte jag ut den delen mot hallon, och skippade dessutom sötningen, men E tyckte denna del var mycket godare än mangon.

Gissa om det här inte är sista gången jag gör pinnglass!?

Riktig barnmat

Som det fan av hemlagad barnmat jag är blev jag riktigt glad när jag fick tipset om siten riktigbarnmat.se. Här finns recept för den som vill göra egen gröt och välling samt några andra enkla recept att laga till din bebis. Siten är skapad av en pappa som saknade ett liknande forum när han försökte hitta alternativ till industrigröten. Den är ganska ny, så sidan har all möjlighet att utvecklas med mer information och recept och jag kommer absolut att följa vad som händer här!

Bilden är inte lagad från siten utan en efterrätts/mellispuré jag lagat tidigare.

Tävla med Ellas Kitchen och vinn en väska med smoothies

Som ni såg på packningslistan var Ellas smoothies något som vi skulle ha med oss på resan. E är superförtjust i dessa och eftersom de är ekologiska, har ett bra fruktinnehåll och att enkla att ta med så känns det helt ok att köpa dessa då och då när vi är på språng.

Nu har Ellas Kitchen och TerraCycle (som du väl återvinner era Ellas-förpackningar hos?) en tävling där du kan vinna en väska gjord av återvunna Ellas-förpackningar. Hela 50 vinnare får en väska med tio smoothies. Inte helt fel! Tävla kan du göra här till och med 15 augusti.

Mosa Mixa Mumsa – en bok om att laga egen barnmat

För ett tag sedan fick vi hem boken ”Mosa Mixa Mumsa”, som är en recept- och informationbok för den som vill laga enkel, nyttig och ekologisk mat till sitt lilla barn. Det kan väl inte ha undgått er läsare att det här är något som ligger mig varmt om hjärtat så det kändes superkul att få bläddra i den här.

Boken är en ganska klassisk ”laga barnmatsbok” med tydlig info om vad som behövs, vad som är lämpligt i vilken ålder och  fakta om olika råvaror som innehåller viktiga näringsämnen. Självklart innehåller boken också recept, uppdelade i kategorierna frukost/kvällsmål, kött, fisk, fågel, vegetariskt och mellanmål/efterrätt.

Är du i startgroparna för att börja laga mat till ditt barn och vill ha en bra grund att stå på – då kan jag verkligen rekommendera den här boken! Särskilt gillar jag att järnvärdet lyfts fram och att det ges järnrika alternativ till frukost för oss som inte är särskilt lockade av att ge våra barn köpegröt.

Boken finns bland annat att köpa på Adlibris för 138 kr.

Glasnappflaskan håller än!

Tänkte passa på att ytterligare slå ett slag för glasnappflaskan genom att skriva att vi nu är inne på ett halvår med våra flaskor – och de håller fortfarande, trots att de blivit slängda i golvet en hel massa gånger.

Det är nämligen det vanligaste argumentet mot glasflaskorna – att flaskor i glas inte bör ges till små barn eftersom glas så lätt går sönder.

Under samma period tror jag att vi slagit sönder fem koppar och lika många glas, tappade från samma höjd som E dagligen slänger ner flaskan ifrån. Men flaskan, den håller.

Alternativ till plastnappflaskor i Vi Föräldrar

Det var en trevlig överraskning att öppna nya numret av Vi Föräldrar och hitta en sida om nappflaskor i glas och metall. Det finns ju faktiskt en hel massa alternativ, och alla behöver inte vara särskilt dyra heller. Hoppas att fler i och med detta får upp ögonen för att man faktiskt inte behöver använda plastnappflaska.

Bägge ”våra” två flaskor fanns med – den stora varianten från Life Factory och Klean Kanteens flaska med drickpip.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.