Första fiskgratängen

Dagens matlåda är första fiskgratängen av era tips – ajvarfisk i ugn från Sara. Superenkelt! Dock krävs det nog en större förtjusning för ajvar än vad jag har om det ska bli en riktig favorit, men maken som älskar ajvar tyckte att den var väldigt god. Nästa vecka blir det en ny fiskgratäng från era tips!

Veckans matlista ser för övrigt ut så här:

Måndag: Wraps i ugn (också från Sara, ett riktigt favoritrecept här hemma)
Tisdag: Fiskgratäng
Onsdag: Pasta med kantarellsås
Torsdag: Spenatgryta med rosmarin- och citronpotatis
Fredag: Ännu oklart tyvärr

Annonser

2 reaktioner på ”Första fiskgratängen

    • Det är enkelt. Ta lite grönsaker som du har hemma (idag blev det lök, champinjoner, kindeybönor och majs) och stek tillsammans. Blanda ner en creme fraiche och krydda med lite buljongtärning, tomatpure, salt, pappar och kanske lite andra trevliga kryddor efter smak. Låt puttra en stund. Ta sedan tortillabröd och smula fetaost på, lägg på röran och rulla ihop. Lägg rullarna i en form med lite ost på och låt stå i ugnen ca en kvart. Klart!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s